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簡要描述：果糖中含6個碳原子，也是一種單糖，是葡萄糖的同分異構(gòu)體，它以游離狀態(tài)大量存在于水果的漿汁和蜂蜜中，果糖還能與葡萄糖結(jié)合生成蔗糖。 純凈的果糖為無色晶體，熔點為103～105℃,它不易結(jié)晶，通常為黏稠性液體，易溶于水、乙醇。果糖是Z甜的單糖。
產(chǎn)品型號：56217廠商性質(zhì)：生產(chǎn)廠家更新時間：2023-07-22訪 問 量： 1555產(chǎn)品分類
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